JR恵比寿駅すぐそばにあるイタリアン レストラン『リストランテ デラ コリーナ』のワイン会に参加してきました。
This is an Italian restaurant situated within walking distance from JR Ebisu station.
 

 

Cold Potato soup 冷製ポテトスープ

 

■Nicolas Feuillatte 2004
ニコラ・フィアット2004

This champagne is made from chardonnay and Pinot Noir.
A round and fruity wine with balanced great character.  It has white fruit aromas.
シャルドネとピノ・ノワールを材料として醸造されたシャンパン。
フルーティなワイン。

 

■Chartogne Taillet 2002
シャルトーニュ タイエ2002

This champagne is a blend of Pinot Noir, Chardonnay and Meunier.
Aromas of white fruits(apple) minerals and a hint of flower and citrus fruits.
ピノ ・ ノワール、シャルドネ、ムニエがブレンドされたシャンパン。
白い果実 (りんご)、ミネラル、かすかな花と柑橘フルーツ 可憐な香りの甘さが、長く余韻として残ります。

 

Izaki (Grunt)Carpaccio イザキカルパッチョ

 

■Emile Bayer: Riesling Eichenberg 2009
エミール・ベイエ: リースリング Eichenberg 2009

This Grand Cru wine is produced in the Alsace region of France.
Riesling is an aromatic white grape of German origin.
フランスのアルザス地方で生産されたグランクリュ ワイン。
ドイツオリジナルの白ブドウの香りがするリースリングワイン。

 

Edo Mae (Tokyo)Anago(Conger eel) 江戸前アナゴ

 

■Corton Charlemagne 1999 Louis Jadot
コルトン・シャルルマーニュ 1999 ルイ ジャド

White dry, Burgundy Cote de Beaune.
Parker Point 88~89 .
This Chardonnay has perfumed aromas.Medium body.
Has fresh, mineral flavors.Well balanced with crisp Finish.
辛口の白。ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ。
パーカポイント88~89点。
シャルドネはperfumeのアロマ。ミディアムボディ。
フレッシュでミネラルの香り。新鮮な魚と良く合います。

 

Uni Pasta (Sea Urchin Pasta) ウニのパスタ

 

■Gevrey Chambertin Champeaux 2004 Fourrier
ジュブレ・シャンベルタン・シャンポー2004 フーリエ

This red Pinot Noir has Good colour.Medium body and ripe fruit aromas.
このピノ・ノワールはミディアムボディ。熟したフルーツの香り。

 

 Lamb Pasta子羊のパスタ

 

 

■Charmes Chambertin 2007 Roumier
シャルム・シャンベルタン2007 ルーミエ

Pinot Noir 100% Wine Spectator 94 points
ピノ・ノワール100%。 ワンスペクター:94ポイント獲得。
 

Yamagata chicken 山形鶏

 

■Gevrey Chambertin Lavaux St.Jacques 2007 Denis Mortet
ジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォー・ サン・ジャック 2007 ドニ・モルテ

This red Pinot Noir Bourgogne (Cote De Nuits ) has an average of 91 points ( Wine Spectator, Tanzer and Parker ).
Transulent ruby colour.  Black berries, raspberry with bits of spices and floral touches.
赤ピノ・ノワール ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ):(ワインスペクター&Tanzer&パーカーポイントのアベレージ)91ポイント獲得。淡いルビーカラー。
ブラックベリー、ラズベリーとわずかなスパイシーさとフローラルなタッチ。

 

■Charmes Chambertin 1955  Charlopin
シャルム・シャンベルタン 1955  シャルロパン

Lamb Rib Fry 子羊のフライ

 

■Clos St.Denis 1995 Charlopin
クロ・サン・ドニ1995 シャルロパン

 

■Hermitage La Chapelle 1985 Paul Jaboulet
エルミタージュ・ラ・シャペル1985 ポール・ジャブレ


This red, dry wine from Rhone is made from Syrah. Has an average of 91.5 points.
Dark crimson, red fruits (strawberry, cherry ) with hints of spice and black olives.
Juicy acidity and the tannins have softened.
ルーヌ産。シラー。辛口赤ワイン。アベレージ91.5ポイント。
ストロベリーやチェリーの深紅のフルーツ。
ほのかなスパイシーとブラックオリーブ。柔らかな酸味とタンニン。
 

Dessert Peach Composite ピーチコンポジット

 

~*2 sweet wines to go along with the Dessert*~
デザートに合う2種類の甘口ワイン

■Ronc di Vico  2006 Matec 
ロンク ディ ヴィーコ 2006 マテック

Sweet dessert wine made from Verduzzo and Picolit. Itarly.
イタリア産。ピコリット70%、ヴェルドゥッゾ30%。

■Bonnezeaux Zenith 1995  Rene Renou
ボンヌゾー  ゼニス 1995  ルネ レノー

Bonnezcaux sweet wine from Loire ( France ) .
Aroma of Pears, honeydew melon, kiwi fruit, honey and vanilla. Medium sweetness.
フランス、ロワール地方、ボンヌゾー産。
梨・メロン・キューイ・はちみつとバニラの香り。
繊細で華やかな甘みに絶妙なバランスの酸味が利いたワイン。

 

料理もワインもとても美味しいレストランでした。
This is a good restaurant with tasty food and off course good wine and excellent service.
ご予約はこちら
For reservations:
Tel : 03-3714-8855
HP : http://www.ristorante-della-collina.com/

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