Category Archives: DIARY

ランス(シャンパーニュ地方)訪問 TOUR TO REIMS(CHAMPAGNE REGION) 
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ランス(シャンパーニュ地方)訪問 TOUR TO REIMS(CHAMPAGNE REGION) 

パリのGare De L’Est 駅からTGV(高速列車)でランスへ行ってきました。 ランスまでは距離にして約130キロ程、所要時間は45分です。列車の乗り心地は快適でしたし車窓風景も申し分ないほど美しかった …Read the Rest

美容・アンチエイジング国際学会IMCAS(13th Annual Meeting)
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美容・アンチエイジング国際学会IMCAS(13th Annual Meeting)

IMCAS(13th Annual Meeting)  International Master Course on Aging Skin at Palais des Congres PARIS January 6-9 …Read the Rest

Wine Tasting:ワイン会 <Maillot Jaune マイヨジョーヌ>
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Wine Tasting:ワイン会 <Maillot Jaune マイヨジョーヌ>

千葉にあるフレンチレストラン『マイヨジョーヌ』で行われたワイン会に参加しました。 This French restaurant is located in Chiba. The food and wine are exc …Read the Rest

『ジビエ』ワイン会“Jibie” wine tasting  
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『ジビエ』ワイン会“Jibie” wine tasting  

西麻布の隠れ家フレンチ『デュ・ヴァン・ハッシシ』で行われた ワイン会に参加してきました。 今回は "ジビエ"とのマリアージュ。 "ジビエ"とは、狩猟によって食材として捕獲された野生 …Read the Rest

『光都東京』 LIGHTOPIA 2010
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『光都東京』 LIGHTOPIA 2010

『光都東京』 LIGHTOPIA 2010 東京千代田区大手町・丸の内・有楽町地区で、毎年クリスマスシーズンになると、 <地球・環境・平和>をコンセプトに人と地球にやさしい多様な光の世界が展開します。 Tok …Read the Rest

TRIP TO SINGAPORE
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TRIP TO SINGAPORE

シンガポールへ行ってきました。 いつもはJALを利用するのですが、今回はチャイナエアラインに乗ってみました。 I usually use JAL to Singapore. But this time I tried C …Read the Rest

とうふ屋うかい(東京芝)”Tofuya-Ukai (Tokyo Shiba)”
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とうふ屋うかい(東京芝)”Tofuya-Ukai (Tokyo Shiba)”

日本食はとてもヘルシーであると知られており、今や世界のあらゆる所で日本食レストランを目にすることができます。日本人が長寿であるという理由の一つは、このヘルシー料理を食べているからかも知れません。 数年前日本に来た当時、私 …Read the Rest

エスニック料理『シンガポール・シーフード・リパブリック』Ethnic Food“Singapore Seafood Republic”
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エスニック料理『シンガポール・シーフード・リパブリック』Ethnic Food“Singapore Seafood Republic”

私が初めて日本に来た時のことですが、日本のレストラン事情に驚かされたことを覚えています。 なぜなら、日本には実に多様なレストランがあり、日本食は勿論のこと、イタリア、フランス、インド、韓国、ウエスタンなど食べたいと思う国 …Read the Rest

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